集團(tuán)昌瑞汽車部品制造有限公司“舌尖上的昌瑞”第三季美食節(jié)活動(dòng)于5月23日——6月6日在公司食堂成功舉辦。這次活動(dòng)鍛煉了食堂廚師技藝，宣傳了公司的健康飲食文化，豐富了公司員工的餐飲品種。

 作為這次活動(dòng)的技術(shù)主體，食堂廚師秉承著“吸引員工、留住員工、服務(wù)員工”以及“提高廚師技藝、創(chuàng)新水平，激發(fā)團(tuán)結(jié)共進(jìn)的工作熱情”的宗旨，在膳食委員會(huì)議建議的基礎(chǔ)上，結(jié)合自身技術(shù)特長(zhǎng)，以精心研制的各種鹵水菜為主題，準(zhǔn)備了8個(gè)種類，100余道美食美點(diǎn)。

 活動(dòng)期間分工協(xié)作，責(zé)任到人，準(zhǔn)備細(xì)心，從食材品質(zhì)到加工技法再到成菜品相，無(wú)一不嚴(yán)格要求。在不影響正常快餐供應(yīng)的情況下，完成了美食節(jié)的烹飪?nèi)蝿?wù)。其中“鹵牛肉”、“椒鹽仔排”、“巧克力熔巖”等色彩明亮點(diǎn)的美味佳肴，深受員工的喜愛。各種口味的小龍蝦更是惠及員工家屬。

 此外，行政辦公室還為這次美食節(jié)也進(jìn)行了精心策劃，提出了各種創(chuàng)意，籌備了前期宣傳、集贊有獎(jiǎng)、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)贊、微信投票、活動(dòng)征文、后期報(bào)道等活動(dòng)，很好的推動(dòng)了美食節(jié)的氛圍。員工現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，售菜窗口人潮涌動(dòng)，后廚竭盡全力，菜肴仍供不應(yīng)求，認(rèn)真品嘗后給予贊揚(yáng)或意見。

 此次美食節(jié)的意義不單在烹飪技能本身，凸顯公司員工的團(tuán)隊(duì)精神，創(chuàng)造和諧的工作氛圍，真正達(dá)到“員工美食，幸福昌瑞”的效果。